Berbagai Makanan Korea Lezat Dengan Bahan Daging Yang Mengguggah Selera

Korea Selatan tidak hanya unggul dan terkenal dari industri hiburan saja. Ada pun ragam macam makanan korea yang selain menggiurkan, sehat dan juga dikenal oleh banyak Negara termasuk Indonesia. Ada kuliner yang begitu pintar dikemas sehingga tampilannya sangat menarik. Banyak dari kalian mungkin yang melihat ragam kuliner Korea yang lezat-lezat dari variety show, drama korea atau pun dari tayangan lainnya. Ada salah satu kategori kuliner Korea yang populer dan membuat kita ngiler melihatnya yaitu kuliner Korea berbahan daging. Berikut ini ada beberapa jenis makanan dari Korea berbahan daging yang membuat kita ingin mencobanya. 

Galbi

Galbi merupakan salah satu makanan dari korea yang terdiri dari daging sapi panggang. Tetapi Galbi ini bisa berbeda dengan makanan lain seperti gogigui misal. Daging yang dipakai saat memasak galbi ini merupakan bagian iga sapi. Kita bisa memilih menggunakan galbi tersebut yang telah dibumbui atau Galbi yang tidak dibumbui ketika ingin memanggang Galbi tersebut. Berbagai pilihan Galbi tersebut bisa kalian temukan pada berbagai restoran Korea. Makanan Galbi ini juga dapat disantap bersamaan dengan sayuran atau lauk pauk yang lainnya. Setiap tambahan Galbi tersebut biasanya ikut tersaji pada satu meja sehingga akan terasa lengkap menyantap Galbi tersebut.

Tangsuyuk

Selain Galbi, ada pun Tangsuyuk yang merupakan makanan korea dengan tumisan daging yang dicampur dengan saus lezat asam manis juga. Tangsuyuk ini tak kalah populer dari Galbi. Namun jika Anda mencari makanan halal maka lebih baik mencari restoran Korea yang menjual hidangan tangsuyuk yang memakai daging sapi. Hal ini dikarenakan kebanyakan tangsuyuk memang lebih sering memakai daging babi dibandingkan pemakaian daging sapi. Terutama jika kalian menyantap Tangsuyuk tersebut di Korea atau luar negeri. 

Gogigui

Gogigui juga sama-sama lezat layaknya Tangsuyuk. Makanan korea satu ini sangat sering bisa dibilang muncul pada berbagai drama serta acara tv dari Korea layaknya dua makanan lain. Gogigui merupakan daging yang lebih dahulu dipanggang layaknya gaya barbeque memakai panggangan. Sudah ada banyak sekali restoran Korea yang menghadirkan gogigui ini untuk para pelanggan. Selain itu, kita harus juga memanggang dagingnya sendiri di panggangan yang terdapat di meja. Supaya tidak banyak kumpulan asap di dalam resto, maka bagian atas resto Gogigui biasanya ada cerobong. Cerobong di atas panggangan ini yang akan bisa menyerap asap yang dihasilkan panggangan tersebut. Dengan begitu, maka asap dapat langsung keluar lewat cerobong asap. Orang Korea biasanya suka menyantap gogigui dengan cara digulung bersama daun selada atau beberapa jenis sayuran lainnya. Lalu bisa dimakan dengan sekali suap agar makin lezat menyantapnya.

Bulgogi

Ada pun Bulgogi yang merupakan makanan korea lezat lainnya yang tidak kalah populernya dengan berbagai makanan sebelumnya. Makanan Bulgogi ini ialah daging sapi dipotong-potong tipis dan lalu kemudian dipanggang. Tetapi Bulgogi dibumbuni dengan lebih dahulu berbagai macam bumbu yang rasanya sangat khas. Dengan begitu, maka bisa menjadikan daging Bulgogi yang dipanggang tersebut menjadi makin lezat rasanya. Ketika matang, maka nantinya bulgogi disajikan bersama taburan wijen di bagian atasnya yang juga menjadi ciri khas dari Bulgogi tersebut. Di Indonesia, kini juga bahkan ada beberapa produk mie instan yang rasanya bulgogi. Tentunya masih ada banyak lagi makanan Korea lain dengan daging seperti Haejangguk, Samgyeopsal dan sebagainya.