Kesehatan
Kenalan dengan Labu Siam, Sayur Pengontrol Kolesterol

Kenalan dengan Labu Siam, Sayur Pengontrol Kolesterol

Labu siam adalah sayuran hijau dari keluarga cucurbitaceae yang masih satu keluarga dengan mentimun. sayur ini kerap dijadikan sebagai lalapan. Seiring zaman yang semakin maju, membeli labu siam bisa Anda lakukan secara online melalui TaniHub. Tanihub selalu menyediakan produk terbaik yang dipanen langsung dari petani Indonesia. Namun, simak dulu manfaat labu siam di bawah ini.

  1. Aman Bagi Lambung

Labu siam mengandung air dan serat serta karbohidrat kompleks. Zat-zat tersebut berfungsi untuk membantu melancarkan serta meringankan kerja saluran dan sistem pencernaan. Bagi penderita asam lambung, sayuran ini pun sangat cocok sekali untuk dikonsumsi karena tidak menimbulkan gas saat dicerna oleh lambung. Selain itu, sayur ini dapat meringankan gejala radang dan iritasi saluran pencernaan.

  1. Rendah Kalori Cocok untuk Diet

Labu siam merupakan jenis sayur yang tidak mengandung lemak jenuh dan juga rendah kalori. Sehingga mengkonsumsi sayur ini sangat cocok bagi Anda yang sedang melakukan diet rendah kalori untuk mengurangi berat badan. Cara paling sehat mengolah sayur ini adalah dengan di kukus atau direbus.

Sayur ini juga dapat membantu Anda kenyang lebih lama karena kandungan karbohidrat kompleksnya. Seperti yang diketahui, karbohidrat kompleks lebih lama untuk dipecah dalam tubuh.

  1. Membantu Mengontrol dan Menurunkan Kolesterol

Myricetin adalah salah satu antioksidan yang terkandung dalam labu siam. Zat inilah yang ternyata terbukti sangat ampuh menurunkan tingkat kolesterol pada tubuh. Maka dari itu, sayuran ini sangat direkomendasikan bagi orang yang mempunya kadar kolesterol yang tinggi pada tubuhnya.

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, sayur ini rendah kandungan kalorinya dan tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. Hal tersebut yang membuat makanan ini baik untuk menjaga agar kolesterol Anda dalam batas normal. Terjaganya kolesterol akan menekan risiko penyakit jantung.

  1. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker yang Lebih Berisiko untuk Orang Obesitas

Zat antioksidan yang terkandung dalam labu siam adalah flavonoid poli fenolik. Manfaat zat ini adalah untuk mengikat radikal bebas pemicu sel kanker yang berbahaya bagi tubuh. Penelitian yang dicatat dalam jurnal Nutrients menyebutkan bahwa senyawa yang terkandung dalam labu siam mempunyai potensi menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Dengan mengkonsumsi sayur ini secara rutin, Anda mempunyai peluang untuk mencegah penyakit kanker.

  1. Mengontrol Kadar Gula Dalam Darah

Faktanya zat yang terkandung dalam labu siam berfungsi untuk mengatur kadar insulin dalam darah. Seperti yang kita ketahui, insulin adalah hormon yang berfungsi mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu, karbohidrat pada labu siam rendah sehingga kadar gula di dalam sayur ini pun juga rendah. Dengan begini, sayur ini sangat aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.

  1. Menjaga Kesehatan Hati

Selain dapat mengontrol kolesterol, sayur ini berpotensi sebagai makanan sehat yang dapat mencegah dan menyembuhkan lemak pada hati. Hal tersebut merupakan hasil pengamatan ekstrak labu siam terhadap kesehatan hati dari Journal of Agricultural and Food Chemistry. Jika hati terlalu banyak lemak tentu dapat mengurangi kemampuan fungsi hati.

Setelah mengetahui informasi di atas, tidak perlu lagi ragu mengkonsumsi labu siam untuk menjaga kesehatan tubuh. Segera dapatkan sayur kaya manfaat ini website atau aplikasi TaniHub di handphone Anda. Satu hal lagi, dengan berbelanja produk di TaniHub berarti Anda telah turut mendukung pertanian lokal dan perekonomian lokal. Selamat berbelanja!